正在烤吐司的彼得赶紧回头把捂着手的斯塔克拽离了锅边斯塔克龇牙咧嘴地看着自己的手上面没有明显的伤口但刚才那一下特别疼。
“冷静点先生崩油是正常的我不是让你用夹子放吗??” 斯塔克又一阵悲伤他哪知道会崩油想着就这么个小香肠还用得着夹子直接拿着香肠的那个袋子往里面挤手离锅特别近即使崩得不是很厉害也被烫了两三下。
彼得站在旁边叹了口气一边用夹子翻动着锅里的香肠一边说:“一开始我也不会做饭基本都是叔叔婶婶和席勒医生做什么我就吃什么。
” “但是后来我婶婶年龄大了做一些简单的菜品还行像感恩节大餐之类的必须要我帮忙。
” “最初的时候我完全不得要领把厨房弄得一团糟但后来我发现了一个做菜的秘诀……” “是什么?”斯塔克的眼睛又亮了起来。
“我发现做饭和做实验是一样的。
”彼得笑了笑说:“你可以试着上网搜索菜谱然后以复现实验那样的态度去复现这份菜谱最终不一定能多好吃但是绝对不会难吃而且够安全。
” 斯塔克思考了起来然后他拿出了手机他说:“佩珀的早餐很不错但我觉得有点太清淡了我还是更喜欢芝士三明治或是芝士汉堡这个也能在网上搜到配方吗?” “当然可以而且你一定要搜那种详细的配方各种配料都要精确到多少克油温也有具体数字的只要你按照它的步骤和数量做就不会出问题。
” “那万一菜谱不好吃呢?” “那就只能下次找个好吃的了。
”彼得耸了耸肩说:“烹饪的经验也是很重要的。
” 斯塔克搜了半天欲言又止回头看了看席勒他磨磨唧唧地挪到了岛台那里半个身子压在岛台的台面上对着正在刷短视频的席勒说。
“呃我记得你上次做的一个芝士牛肉三明治就很好吃你用的是什么菜谱?” 席勒从手机上方看了他一眼说:“芝士牛肉三明治还需要菜谱?要不是你就喜欢吃我才不做这种白人饭。
” “嘿你不能这么贬低它!”斯塔克非常不满地说道:“芝士和牛肉是天作之合!不会有比它们更配的组合了!” “那我炖的番茄牛腩你也没少吃。
” 斯塔克无言以对。
席勒收起了手机站了起来彼得刚好把香肠盛出锅席勒轻轻碰了碰他的胳膊说:“给我吧。
” 彼得让开了地方席勒把锅端走刷干净然后去旁边的塑料袋里面拎出了一块牛肉拿来绞肉机放了进去又往里面放了一点盐和五香粉。
“等一下。
”斯塔克忽然说:“这里的盐要放多少克??我记一下……” “多少克?”席勒低头看了一眼绞肉机说:“随便放点就行不用放太多反正芝士也是咸的。
” 斯塔克傻眼了他说:“随便放是放多少?” 席勒拿起了旁边的盐罐随手往另一只手里往下倒了两下说:“差不多就这么多。
” 斯塔克凑过去一看席勒的手心里有一些细细的盐粒他拿过旁边的电子秤拽着席勒的手把盐给倒了上去最后称出了0.7克的重量。
他拿出手机开始记录“刚刚那块牛肉是多重来着?” 彼得直接把席勒扔进垃圾桶里的包装捡了出来把上面的克数给斯塔克看。
席勒翻了个白眼拿出油瓶往正在搅的肉里面放了一点点的橄榄油斯塔克又冲过来要看油的克数。
席勒又把柜子里的一个小盆拿出来把上面的保鲜膜揭开里面是他自己炸的花椒油用小勺舀了两小勺斯塔克竟然还仔细地记录了勺子的尺寸。
肉馅打好之后锅烧热用油刷轻轻地刷一层油把牛肉捏成饼放上去煎煎到两面金黄中间微红放到面包片上。
趁热放上去一片芝士片再撒点芝士碎然后是罗勒碎和黑胡椒再铺上满满一层的昨天没用完的炸洋葱。
盖上另一片面包之后铺上一层又一层的蔬菜先来两片西生菜再放上洋葱和用水焯过的蘑菇片。
把冰箱里的芝士酱拿出来倒进铁勺里放在火上微微一加热淋上去盖上最后一片烤的焦黄的面包最后撒上一点白芝麻。
“天哪什么东西这么香。
”旺达的眼睛还是闭着的人就已经从楼梯上飘下来了。
“嘿你来得正好。
”斯塔克又兴奋了起来他说:“当然是斯塔克最爱的牛肉芝士三明治了!” “是的我闻到芝士的香气了。
”旺达微微把眼睛睁开盯着斯塔克说:“你还会做三明治?贾维斯怎么从来没跟我说过?” 斯塔克有些尴尬他说:“不是我做的我只是爱吃而已。
” “只有最无能的科学家才会在别人的研究成果前面冠上自己的名字。
”里德扶着门框走了进来显然他已经吐完了。
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