养殖加盟村的丰收喜悦还未散去福娃合作社自己的重头戏已经登场。
下溪村后山那片规模宏大的福娃养猪场迎来了成立以来最大规模的一次出栏。
整整两千头福娃猪每一头都是“三阶段饲养法”的杰作即将连夜奔赴全国各地的餐桌。
夜幕降临山谷间凉意渐浓养猪场里却灯火通明人声鼎沸。
马大金今天特意换上崭新的蓝色工装头发梳得一丝不苟。
他站在猪场最高处的了望台上双手叉腰背影挺得笔直。
种植组的辉煌成绩在前他养殖组绝不能掉链子。
“兄弟们！”马大金拿起扩音喇叭洪亮的声音在山谷间激荡。
“都给我打起十二分的精神！让外头来的人好好看看咱们福娃养猪场的气派！” “唬！”工人们齐声呐喊声震山林。
山下公路上一串雪亮的车灯划破夜色比前几天更加壮观的车队正缓缓驶来。
足足二十辆东风大卡车！ 这些卡车都是李铁柱紧急调配来的精兵强将。
每一辆车都经过严格清洗和消毒车厢内铺着厚厚的防滑垫。
车厢侧面统一挂着鲜红的横幅在车灯的映照下格外醒目：“福娃牌优质生猪健康美味新选择”。
林冒烟晚上也跟着来了。
她穿着可爱的粉色小裙子头上戴着能盖住耳朵的小黄帽。
小小的身子被爸爸林建国稳稳地抱在怀里也来到了猪场。
对她来说这不仅仅是两千头猪。
这是她脑中科学养殖理念在现实世界里的大规模成果展示。
“大金叔都准备好了吗？” 马大金连忙从了望台跑下来一脸认真地听着。
“冒烟你放心！叔刚刚让大伙给猪加了顿最好的料保证它们吃得饱饱的上路！” 林冒烟却摇了摇头表情严肃得像个小大人。
“不对哦马叔叔。
猪在运输前八个小时就要停止喂食只能喝水。
” 马大金愣住了：“啊？不喂饱了路上饿着咋办？” “饿不坏的。
”林冒烟解释道：“如果肚子里装满食物车一颠簸它们会晕车会呕吐。
” “猪一难受肉就不好吃了还会掉秤。
” “所以要让它们空着肚子只喝水这样才能保证出肉率和肉的品质。
” 这个知识点叫做“运输前控料”。
在21世纪这是畜牧运输的常识。
但在90年代的农村绝大多数人还停留在“让猪吃饱了好上路”的错误观念里。
马大金听得恍然大悟额头冒出细汗。
他赶紧掏出随身的小本本用铅笔头飞快记下。
“还有装车的时候密度不能太大一辆车装一百头不能再多了。
” “要按照它们的大小和强弱把差不多体型的分开关。
” “不然强的会欺负弱的造成踩踏和损伤那可都是钱呀。
” 林冒烟像个经验丰富的小老师一条条地讲解着细节。
马大金更是佩服得五体投地现在对林冒烟的话简直是言听计从。
“都听到了吗？”他合上本子转身对着工人们大吼。
“全都按冒烟小老师说的办！谁要是给我弄错了我扒了他的皮！” 随着他一声令下规模宏大的出栏工作正式拉开序幕。
猪场的工人们配合着从各加盟村抽调来帮忙的几十个壮劳力开始行动。
他们将一头头膘肥体壮的福娃猪从猪舍里赶出来。
这些猪和农村土法散养出来的黑猪完全不同。
它们体型修长背腰平直后臀肌肉尤其丰满结实瘦肉率极高。
在明亮的灯光下它们粉白色的皮肤泛着健康的光泽精神头十足。
“乖乖这猪养得跟画报上的明星猪一样！” 一个从外村来帮忙的村民看得眼睛都直了。
“那是！这可是喝着豆浆吃着科学配方饲料听着音乐长大的！” 养猪场的工人无比骄傲地回答。
装车的过程比在加盟村时更加专业和高效。
猪场内铺设了专门的U型转运通道通道两侧有坚固的金属护栏。
工人们只需要在后面用小旗子轻轻驱赶猪群就会顺着通道自动走向装车台。
在装车台每一头猪都要经过最后的检疫。
两个穿着白大褂的兽医是县畜牧站特意派来的技术员。
他们仔细地检查着每一头猪的健康状况观察它们的反应和皮毛。
“体温正常反应灵敏皮毛光亮全是优等品！” 其中一个年长的兽医一边盖着检疫合格的蓝色印章一边感叹： “我干了二十年兽医第一次见到这么整齐、这么健康的猪群！” 李铁柱拿着厚厚的文件夹在车队旁紧张地核对着。
文件夹里是密密麻麻的订单和运输路线图。
这次出栏的福娃猪超过八成都被提前预订。
客户遍布全省涵盖了云州市的几家星级酒店、省政府机关食堂、以及新兴的大型连锁超市。
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