第131章 顾城天归来种菜被笑我六岁成万元户首富

研发部的成立谁来当这个部长成了摆在林家人面前的第一个难题。

周全虽然技术过硬但他更擅长生产管理和工艺执行让他从零开始搞研发有些勉为其难。

林小燕提了好几个人选都被林冒烟一一否决了。

“小姑我们要找的不是一个简单的技术员而是一个有眼界、有理论、有创造力的食品科学家。

” “科学家？”这个词让在场的人都感觉有些遥远。

“去哪儿找这样的人啊？”周玉兰犯了难。

林冒烟神秘一笑把目光投向了坐在角落里一直没怎么说话的老支书顾长山。

“顾爷爷我听说城天叔叔是在南方大城市念的大学学的好像就是跟吃有关的专业？” 顾长山一愣随即叹了口气：“是啊那孩子在羊城大学念的食品科学与工程。

毕业后就留在了那边进了一家国营食品厂。

” 羊城大学！ 那可是全国都排得上号的名牌大学！在场的人都肃然起敬。

“顾爷爷城天叔叔他现在干得怎么样？”林冒烟追问。

顾长山的脸上露出一丝复杂的神情：“工作倒是挺稳定就是那孩子总在信里抱怨说国营厂里论资排辈他一个年轻人有想法也施展不开。

整天就是写报告、开会感觉快把学的东西给忘光了。

” 林冒烟听到这里眼睛瞬间亮了。

“顾爷爷我们把城天叔叔请回来吧！”她脱口而出。

“什么？”顾长山大吃一惊：“这怎么行！他好不容易才跳出农门在大城市里有了铁饭碗怎么能让他再回咱们这穷山沟里来？” 在老一辈人的观念里回农村就意味着失败。

“顾伯我们现在可不是穷山沟了！”林小燕连忙说道：“我们有全县最先进的工厂我们还有十万块的研发经费！城天哥要是回来我们直接让他当研发部部长给他建一个全县最好的实验室！让他想研究什么就研究什么！” 顾长山还是犹豫不决。

他心疼小儿子不想因为自己的关系耽误了他的前程。

林冒烟看出了他的顾虑走到他身边拉着他的手。

“顾爷爷您就给城天叔叔打个电话让他自己决定好不好？您就跟他说家乡有最好的福娃猪肉有最甜的福气菜还有一根味道很神奇的香肠等很多很多。

想请他回来尝一尝给我们提提意见。

” 她没有提职位没有提薪水只是用最朴实的“味道”去引诱一个真正热爱美食的灵魂。

顾长山看着小冒烟那真诚的眼神心软了。

他颤颤巍巍地走到村委会拨通了那个他轻易不舍得打的长途电话。

电话接通了顾长山和儿子寒暄了几句就把话筒递给了林冒烟。

“喂？是城天叔叔吗？我是冒烟。

” 电话那头传来一个温和而又带着一丝疲惫的年轻男声：“冒烟？你是远山叔家的那个小娃娃？” “是我呀！”林冒烟的声音甜得像蜜：“城天叔叔我听顾爷爷说你最会做好吃的了。

我们村现在也有好多好多好吃的东西你想不想回来尝尝呀？” 顾城天在电话那头笑了笑只当是小孩子的玩笑话。

“好啊等叔叔过年有空了就回去尝尝。

” “别等过年呀！”林冒烟急了她知道必须下猛料。

她清了清嗓子用一种与她年龄不符的专业口吻说道：“城天叔叔我最近做了一批香肠我用了低温熟化和控制性发酵技术。

让乳酸菌在厌氧环境下分解蛋白质产生了独特的风味物质。

我还用了苹果木和荔枝木进行冷熏让香气更有层次感。

但是我总觉得它的美拉德反应还不够充分风味上还欠缺一点焦糖化的醇厚感。

你能不能回来帮我看看问题到底出在哪里？” 电话那头瞬间陷入了死一般的沉寂。

过了足足半分钟顾城天那带着极度震惊和不敢置信的声音才再次响起：“你刚才说的是什么？” 他怀疑自己出现了幻听。

低温熟化？乳酸菌发酵？冷熏？美拉德反应？这些专业到骨子里的术语竟然从一个他印象中还在玩泥巴的小女娃嘴里说出来？ “你等我！我马上请假！我后天就到家！”顾城天几乎是吼出了这句话。

他心中掀起了滔天巨浪。

他知道家乡一定发生了什么他无法想象的巨变。

而这个叫冒烟的小女孩就是所有谜团的中心。

两天后一个戴着黑框眼镜、气质温文尔雅的年轻人背着一个大大的旅行包出现在了下溪村的村口。

当顾城天看到村口里那一栋气派的小洋楼看到村东头那座现代化的工厂时他彻底惊呆了。

当他被领进林家见到那个正坐在桌边一边啃着鸡腿一边看着一本厚厚的《食品化学》的林冒烟时他的世界观被彻底颠覆了。

接下来的一个小时成了顾城天一生中最难忘的经历。

他和这个六岁半的小女孩进行了一场关于食品科学的深度对话。

从蛋白质变性到脂肪氧化从天然防腐到风味化学……林冒烟的知识储备之深见解之独到让他这个名牌大学的毕业生都感到汗颜。

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