第325章种菜我来四合院带着黑诊所

97号院的两口井都很给力尤其是那口甜水井不仅能满足日常家用还能用来浇地。

就算把这前后院儿两亩来地全部浇一个遍井中的水还是不会枯竭。

这要是放在古代或者民国时期就凭这口甜水井何家就可以不用出去工作了完全可以凭借卖水的钱过悠闲的生活！而且都不用远走就南锣鼓巷附近这几个胡同贩卖就够了。

而那口苦水井也有它的用处。

或许是因为井深的原因这口井的水温度很低夏天可以在井水里泡一些西瓜或者是给篮子栓条绳子装些菜肉放下去当做天然冰箱使用能保持相当长时间的新鲜。

何雨柱下班之后来到苦水井边上打开井盖抓着一根麻绳儿开始往上提直到一个竹筐快露出井面何雨柱用脚踩住麻绳儿然后从竹筐里拿出一个冰冰凉凉的西瓜放在井台边上又把竹楼放了回去。

何雨柱来到井边时何老四和郑承岐就跑过来了。

“哥娘说立秋之后不能吃西瓜了！” “嗯！娘说的对听娘的话你去吃苹果、梨去后院枣树上金丝枣也熟了去吧！去吧！” 在那个时代西瓜多为露天种植立秋后自然成熟的西瓜减少口感变差糖分下降、纤维变粗因此形成“过季不食”的习俗。

而且立秋后天气转凉传统中医认为西瓜性寒此时食用可能加重体内寒气尤其对脾胃虚寒者不利。

何雨柱怎么能不知道呢？不过他的体质偏热身体素质也异于常人吃西瓜有清热的作用。

其实像何雨龙和郑承岐这样的小伙子少量使用一点问题也没有。

而且何雨柱拿出来的是麒麟瓜别看个头小口感一流甜度一流。

不过何雨柱没给他们讲道理就逗他们玩。

看小徒弟笑嘻嘻的站在边上不走他就知道了这两个小家伙想吃也知道其中的道理。

“哥我觉得你是大夫跟着你的步伐一定错不了！” “师父我们俩少吃一人两牙就够了！” 何雨柱想起馋嘴的老五有些为难“嗯给你们吃没关系可是老五看了馋怎么办？” 何老四大大咧咧的说道:“嗨！这个简单我去给她洗两个苹果再给她摘一把枣子等她吃完了我们再吃！” “你呀这点心眼全用这了！” 何雨柱听了一笑点着他的脑袋笑骂了一句然后对着徒弟问道: “承岐你有什么办法？” 郑承岐好像是想起了什么“雨珑师姑上次吃完西瓜腹泻之后就说了她再也不吃西瓜了！” “什么师姑不师姑的你管我叫哥管老五叫妹就可以了！而且我跟你说过很多次女人的话不能听不能信听我的你去摘枣子我去洗苹果。

” 何老四就是这样豪气大大咧咧地从来不在意小节。

何雨柱也不管他们之间怎么相处是他们的事儿没有重大问题不掺乎！前院儿还有一块儿空地儿收完玉米平整之后准备种些秋菜。

白菜萝卜胡萝卜之前已经种了这片地何雨柱打算种些蒜苗、菠菜和油麦菜边边角角的外种些香菜。

何家人没人讨厌香菜所以何雨柱每年都要种好多但是又不用占据整块儿的地方边边角角的有地方就能种！香菜北平天津一带又叫芫荽何雨柱很喜欢吃它喜冷凉9月播种生长较慢但是香味要比春季种的更浓。

香菜除了吃新鲜的以外还可以吃干菜。

多出来的香菜采摘之后还可以清洗干净控干水分然后编成辫子晒干。

干香菜虽然失去了新鲜香菜的脆嫩口感但香味浓缩适合用于调味、增香。

在中医理论中香菜（芫荽）虽为寻常蔬菜却因其独特的“药食同源”特性而占有特殊地位。

中医认为香菜（芫荽）性味辛温归肺、胃经具有发散透疹、开胃消食、醒脾和中、解毒调味等功效。

吃完西瓜以后何雨柱带着何老四和徒弟一起种菜边种边给他们讲解。

不求他们记住什么就是告诉他们世事洞明皆学问！啪！啪！啪！ “你可真行不知道的还以为你是农业大学的教授呢！” 郑筱兰今天难得按时下班跟着奶娘一起做晚饭刚接了一通电话过来跟何雨柱说说。

听到了何雨柱边种地边讲解郑筱兰就调侃了一句。